Unsere Menüauswahl für eure Feier
...bei uns gibt es viel mehr als Pizza!
Ob mediterran, rustikal oder vegetarisch – bei uns könnt ihr euer Festessen ganz nach euren Vorstellungen zusammenstellen. Auf dieser Seite geben wir euch einen ersten Überblick über die vielfältigen Möglichkeiten für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, die wir anbieten.
Da jede Hochzeit und jedes Fest so individuell ist wie die Menschen, die es feiern, besprechen wir Menüdetails und Preise gerne persönlich mit euch – am liebsten bei einem Besichtigungstermin in unserer Location. So können wir gemeinsam das passende Angebot für euren besonderen Tag entwickeln.
Vorspeisen
Mediterrane Vorspeisen
Mediterrane Gemüse-Antipasti
(Thymian-Zucchini, Thymian-Aubergine, Rosmarin-Paprika, Trüffel-Champignon, saisonal: Orangen-Fenchel oder Knoblauch-Hokkaido)
Alternativ zur Antipasti:
Individuelle Suppe
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Mediterrane Vorspeisen-Spezialitäten
Italienische Wurstplatte (luftgetrockneter Schinken, verschiedene Salami)
Carpaccio mit Parmesanstreifen und Rucola
Luftgetrockneter Schinken auf Honigmelonenschiffchen
Vitello Tonnato (Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Creme)
Meeresfrüchtesalat
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Alpen-Vorspeisen-Spezialitäten
Südtiroler Speck & Salami (Wurstplatte)
Obatzda & verschiedene Bergkäse
Hausgemachter Wurstsalat
Leberkäse- & Fleischkäse-Sticks
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📷 Ann-Kathrin Lang
Hauptgerichte
Hauptgerichte Mediterran
Porchetta (ital. Spanferkelbraten)
Arosto Misto (Geflügelvariationen)
Osso Buco alla Milanese
Peposo (Rind in Rotwein und Pfeffer)
L’Anello al Forno (Lammkeule mit Kräutern)
Zitronen-Kräuter-Lachs
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Hauptgerichte Almhütte
Fränkisches Bierferkel
Oktoberfest-Geflügel
Südtiroler Kalbsbraten
Zwiebelrostbraten
Rinderrahmbraten
Schweinelendchen in Rahm
Allgäuer Käsespätzle
Gustav’s Roulade
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Vegane Alternativen
Kichererbsen-Curry
Jackfruit-Curry
Jackfruit-Paprika-Ragout oder Gulasch
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Desserts & Extras
Panna Cotta mit Himbeersoße
Mousse au Chocolat mit weißen Schokosplittern
Tiramisu
Dessertpizza
Italienische Eisbar
Knabber- & Candy-Bar